近所の酒屋さんから「愛山 生」入荷のお知らせをもらったので早速買いに行きました。ここ最近出張が多くて買いに行っていなかったので久しぶりです。
これです。これぞ東洋美人、クセになる味です。なんと「一歩」というのはラベルには細かいことが全然書いてありません。東洋美人を知らない人だったら、純米酒なのか醸造アルコールなのかすら分かりません。純米吟醸酒以上なのは間違いないと思いますが、気になります。お店の人に聞いたら、精米歩合40%の槽垂れだそうで、純米大吟醸の無濾過生原酒ってことですね。
早速、飲んでみると、うまい！最高！
フルーティーであり、濃厚であり、どれを取っても文句無しです。
と言っても東洋美人はどれも美味しいと思います。
ラベルに「要冷蔵」と書いてあるので、かろうじて純米の生酒なんだなと言うのが分かります。